Yemek yapmayı sevmediğimi cümle alem biliyor. Lakin geziye çıktığımda özellikle İki Kadın Anadoluda turlarımızda, yerel yemekler mevzu bahis olunca, mutfağa giriyoruz. Mesela Adana seyahatimizde, Onur Kebap’ın düzenlediği (http://onurkebap.com/) “Adana kebap nasıl yapılır?” konulu atölyeye katıldık.
Adana’nın nesi marka diye bana sorsalar çok şey sıralarım ama doğruya doğru Adana deyince çoğu insanın aklına kebap geliyor. Hakikaten de marka olmuş artık Adana Kebabı. 2 Kadın Anadolu’da Adana’ya gitmeden önce ATAK Yöneticisi İlhami Günsel’e önceliğimizin yemek olmadığını daha çok kültürel ve doğal güzelliklerle ilgilendiğimizi söylemiştik. O da sağ olsun bizi öyle güzel anlamış ki, [...]
