Beyran Çorbası
abah sabah acılı, etli çorba içilir mi? Böyle derdim. Eskiden. Beyran ile tanışmadan önce! Beyran? O bir ŞİFACI! Adı nerden geliyor? Bilen yok! Kuzunun kürek ve boyun etlerinden yapılıyor. Kemik suyu, ilik suyu birbirine karışıyor. [...]
Bakır Eşya Temizliği Nasıl Yapılır?
Evimizde aydınlatmalar, tv kumandalarını koyduğum tepsi gibi bir kaç bakır eşyam var. Kararırsa ne yaparım diye düşünmeğe başlamıştım. Karşıma Mahmut Usta çıktı. @2kadinanadoluda projemiz nedeniyle Gaziantep’teydik. Otele gitmek için bakırcılar çarşısından geçiyorduk. Dükkanı önündeki kulplu, [...]
Dülük Antik Kenti Mithras Tapınağı
Anadolu, sürpriz dolu. Her köşeden bir medeniyet çıkıyor. Turizmci dostumuz sevgili Hasibe Sözmen (Kantara Turizm) organizasyon başarısı yanında, nasıl yerler görmek istediğimizi iyi çözmüş, bölgenin en eski ve tecrübeli şirketlerinden. @2kadinanadoluda olarak bizi Gaziantep’in ilk [...]
El Sistema Yöntemi Ile Tepebaşı Çocuk Senfoni Orkestrası
Eskişehir’in farklılığını memlekette duymayan kalmamıştır. Anadolu’nun ortasında bir vaha. Her taş yerinde ağır ve biz o taşları yerinde görmek, anlamak, anlatmak için yola çıktık. #2kadinanadoluda olarak “İki Elin Sesi Var” projesi bizi çok etkiledi. El [...]
Lületaşı Ustası Ayhan Karahan
Yok olan meslekleri düşündükçe içimden bir şeyler kopuyor. Düşünsenize bir daha gramafon ustası, olmayacak. Keçe yapımını bizzat yapan kimse kalmayacak ve bu meslekleri bizden sonraki nesiller tanımayacak. İki Kadın Anadolu’da projesi kapsamında gittiğimiz şehirlerde yok [...]